1 sierpnia 2013


Dzisiaj odbiegając od tematyki mody, przygotowałam dla Was post kulinarny.
Podam Wam przepis na puszyste precelki, do których przygotowania nie potrzeba wcale wielkich umiejętności.
Jeśli jesteś łasuchem jak ja, zapraszam do wykonania poniższych słodkości :)






SKŁADNIKI NA 18 SZTUK

Ciasto
100g masła lub margaryny
200ml mleka
25g świeżych drożdży
50g cukru
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 500g mąki
PONADTO
kilka łyżek masła
ok. 100g cukru
mąka do posypania stolnicy 


Przygotowanie
1. Rozpuść tłuszcz i wymieszaj go z mlekiem a potem podgrzej do temperatury około 37stopni.
2. Drożdże pokrusz do miski i zalej małą ilością mleka z roztopionym tłuszczem, a następnie całość wymieszaj i dodaj resztę mleka.
3. Wsyp cukier, sól, proszek do pieczenia oraz większość mąki. Wyrób ciasto na gładką masę- ręcznie lub mikserem.
4. Przykryj je i pozostaw na 30minut do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
5. Rozłóż ciasto na stolnicy oprószonej mąką i podziel je na 18 części.
6. Z poszczególnych kawałków utwórz wałeczki o długości ok. 40cm, a następnie z każdego z nich uformuj coś na kształt precla.


7. Precelki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 30minut. Podgrzej piekarnik do temperatury 250 stopni.
8. Piecz je na środkowym poziomie piekarnika 8-10minut. 


9. Jeszcze ciepłe precelki posmaruj roztopionym masłem i obtocz górą część w cukrze.


SMACZNEGO!

( jeśli masz jakieś wątpliwości dotyczące wykonania, śmiało zapytaj w komentarzu)

18 komentarzy:

  1. pięknie wyszły na zdjęciu :)

    zapraszam: http://youbeefashion.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. mmm, pyszne! jutro zabieram się do ich zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. o matko! zjadłabym <3
    chyba dzisiaj takie zrobie !

    OdpowiedzUsuń
  4. Ojej narobilas mi smaka! uwielbiam je! mmm
    Aczkolwiek aktualnie jestem na diecie :(

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie! Obserwuje!

    OdpowiedzUsuń
  5. BOŻE ! DLACZEGO JA JESTEM NA DIECIE !?
    Buuczi.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo podoba mi się twój blog! :)

    Jeśli chcesz możesz wpaść na mojego blogi:
    nutkaciszy.blogspot.com - NOWY POST
    graphics--factory.blogspot.com - NOWY POST

    OdpowiedzUsuń
  7. wyglądają rzeczywiście przepysznie ;)

    + obserwujemy?
    http://izabielaa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. wyszły pyszne, świetny przepis!
    czekam na więcej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się :) Wkrótce będzie kolejny przepis ;)

      Usuń

Dziękuję za każdy komentarz :)